Cómo hacer pho



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Compre huesos de res con centro blanco y tuétano (3 libras), tendones y un corte graso de pechuga. Limpiar la pechuga, los tendones y los huesos (hervir y escurrir).

Pelar y tostar el jengibre

Pelar y asar cebollas

Ase el jengibre y la cebolla hasta que se doren

Agregue agua fresca a los huesos, la pechuga y los tendones. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento.

Agrega 2 medidas de sal

Agregue la cebolla, el jengibre, el anís estrellado y el cilantro. Cocine a fuego lento durante 8 horas 1/2 tapado a fuego lento. Descrema la grasa cada hora para asegurar un caldo pho claro

Agregue el clavo a la cuarta hora.

Retire el tendón y la pechuga después de 4-5 horas. Cortar ambos en rodajas y reservar.

Retire el tendón extra de los huesos de res y reserve

Retire la grasa sobrante y corte en rodajas finas la falda.

Caldo descremado para quitar la grasa Sazone con salsa de pescado (3 cucharadas al gusto)

Rebanada fina de ternera

Cuarto de albóndigas de ternera

Rodajas finas de cebolla verde, cilantro, cebolla, limón / lima

Deje hervir el agua y sumerja los fideos. Escurrir inmediatamente.

Ponga fideos, bistec crudo, tendón, pechuga de res, albóndigas, cebolla, cebolla verde y cilantro en un bol

¡Vierta el caldo hirviendo y sirva!


Ver el vídeo: Receta - Pho vietnamita Español


Comentarios:

  1. Noreis

    Bien hecho, esta magnífica idea es solo

  2. Fudail

    No puedo participar ahora en la discusión, no hay tiempo libre. Pero seré liberado, necesariamente escribiré lo que creo.

  3. Mesida

    ¿Y cómo actuar en este caso?

  4. Bevis

    ¡No tomes la cabeza!



Escribe un mensaje


Artículo Anterior

Cómo hacer sopa de pollo con lima

Artículo Siguiente

Cómo hacer pollo al curry