Cómo hacer sopa de arroz con pollo y limón


Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio

Recorte y pele 1 libra de pechuga de pollo. Seque el pollo. Seque el pollo con sal y pimienta. Dore el pollo ligeramente, en una sartén, por ambos lados; unos 5 minutos

Enciende la estufa a fuego medio

Tomar tres zanahorias lavar y pelar

Toma un bulbo de hinojo, quita los tallos

Quitar el extremo

Cortar por la mitad

Saque el bulbo y córtelo en rodajas finas

Toma una cebolla mediana

Pelar y picar finamente

Agrega 1 cucharadita de tomillo picado

Ralle su limón y agregue 6 tiras de tres pulgadas

Agregue la ralladura y el caldo (6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio)

Agrega cuatro yemas de huevo grandes

Exprima 2 cucharadas de limón y agregue a la sartén

Agrega sal y pimienta

¡¡¡DISFRUTAR!!!


Ver el vídeo: SOPA DE LIMÓN CON POLLO. Kiwilimón


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